المكونات: – كيلو بطاطا حلوة منزوعة القشرة – كوبان من الماء الساخن – معلقه كبيره من اليانسون – نصف  قطعه  من قشر البرتقال – 3 أعواد  قرفة – ربع ملعقة صغيرة من الملح – ملعقتان كبيرتان من الزبدة – 4 ملاعق…