المكوّنات 1.         2أو 3 حبات بطاطا حلوة، مغسولة 2.         3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي 3.         ملح أو توابل اخرى للنكهة ( كالثوم، السكر البني، الفلفل الحار)

المكوّنات 1.         ½ كيلو بطاطا 2.         ¼ كوب سكر 3.         نصف كوب ماء خبز البطاطا الحلوه 1.         2 بطاطس للصوص 2.         1/2 كوب طحينة 3.         1/4 كوب زبادى 4.         فص توم مفروم 5.         3 م ك خل 6.         1/4 م ص…

المكونات: -1500 جرام بطاطا حلوة نقية (مقشرة ومنظفة) ماء (حسب الحاجة، حوالي 7 لتر) الطريقة: -قطع البطاطا الحلوة إلى قطع. -اسلقها حتى تنضج. -اهرسي البطاطا الحلوة المسلوقة. -صفيها من خلال منخل ناعم أو قطعة قماش شاش لفصل النشا. -اتركي النشا يستقر…

خبز البطاطا الحلوه المكوّنات 1.         2 حبة بطاطا مشوية في الفرن 2.         4 كوب دقيق ابيض 3.         2 بيضات 4.         2 معلقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة 5.         1 معلقة كبيرة سكر 6.         1 معلقة كبيرة خميرة خبز 7.         ماء كافي للعجن…

المكوّنات  وقت التحضير: 15 ق تكفي:  3 اشخاص 1.   2 بطاطس للصوص 2.         1/2 كوب طحينة 3.         1/4 كوب زبادى 4.         فص توم مفروم 5.         3 م ك خل 6.         1/4 م ص من كل من 7.         كمون 8.         كسبرا ناشفة…

المكوّنات 1. 2 حبة بطاطس 2. 2 م ك زبدة 3.  1/4 كوب لبن 4. م ص ملح وكمون 5. م ص بابريكا 6.  بقدونس مفروم 7.  م ك جبن مبشور

المكوّنات 1.   بطاطس الكمية حسب الافراد 2.  ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 3. ملعقة كبيرة خل 4. ماء 5. شطه 6. ملعقة صغيرة كمون

لتحضير نشا البطاطس في المنزل، اتبع الخطوات التالية: تحضير البطاطس: -نظفي وقشّري ست حبات بطاطس متوسطة الحجم. -اهرسي البطاطس باستخدام مبشرة أو محضرة طعام. -غطي البطاطس المبشورة بالماء الدافئ (حوالي 3 إلى 4 أكواب). -صفّي البطاطس، واحتفظي بالماء. -كرري عملية الري…

المكونات: – كيلو بطاطا حلوة منزوعة القشرة – كوبان من الماء الساخن – معلقه كبيره من اليانسون – نصف  قطعه  من قشر البرتقال – 3 أعواد  قرفة – ربع ملعقة صغيرة من الملح – ملعقتان كبيرتان من الزبدة – 4 ملاعق…