(6) إنتاج البطاطا الحلوة و معالجتها
خلال العقد الماضي ، توسع الاهتمام بالبطاطا الحلوة في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى ( SSA) ، وزاد عدد المشاريع التي تستخدم البطاطا الحلوة ، وارتفع الطلب على تدريب ممارسي التنمية والمزارعين. غالبًا ما يتلقى علماء البطاطا الحلوة في المركز الدولي للبطاطا…
النفق الشبكي لحماية قطع كرمة البطاطس الحلوة من الآفة و الأمراض
إنتاج مواد زراعة البطاطا الحلوة العالية الجودة من العوامل الأساسية البتقلل من العائد في عملية إنتاج البطاطا الحلوة هي انو نوعية المواد الزراعية التي يستخدمها صغار المزارعين بتكون ردئية .والمزارعين بيستخدمو قطع نبات الكرمة من المحصول السابق كمصدر ل المواد الزراعية،…
خبز البطاطس
خبز البطاطس وقت التحضير: 40 دقيقه المكوّنات (تكفي 4 اشخاص) – 4 حبات بطاطس – م ص ملح – م ص خل – من كوب الى كوب ونصف دقيق – رشة ملح وفلفل لدهن الوجه – 2 م ك زبدة سايحة –…