المكوّنات 1.         2أو 3 حبات بطاطا حلوة، مغسولة 2.         3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي 3.         ملح أو توابل اخرى للنكهة ( كالثوم، السكر البني، الفلفل الحار)

المكوّنات 1.         ½ كيلو بطاطا 2.         ¼ كوب سكر 3.         نصف كوب ماء خبز البطاطا الحلوه 1.         2 بطاطس للصوص 2.         1/2 كوب طحينة 3.         1/4 كوب زبادى 4.         فص توم مفروم 5.         3 م ك خل 6.         1/4 م ص…

المكونات: -1500 جرام بطاطا حلوة نقية (مقشرة ومنظفة) ماء (حسب الحاجة، حوالي 7 لتر) الطريقة: -قطع البطاطا الحلوة إلى قطع. -اسلقها حتى تنضج. -اهرسي البطاطا الحلوة المسلوقة. -صفيها من خلال منخل ناعم أو قطعة قماش شاش لفصل النشا. -اتركي النشا يستقر…

خبز البطاطا الحلوه المكوّنات 1.         2 حبة بطاطا مشوية في الفرن 2.         4 كوب دقيق ابيض 3.         2 بيضات 4.         2 معلقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة 5.         1 معلقة كبيرة سكر 6.         1 معلقة كبيرة خميرة خبز 7.         ماء كافي للعجن…

المكوّنات  وقت التحضير: 15 ق تكفي:  3 اشخاص 1.   2 بطاطس للصوص 2.         1/2 كوب طحينة 3.         1/4 كوب زبادى 4.         فص توم مفروم 5.         3 م ك خل 6.         1/4 م ص من كل من 7.         كمون 8.         كسبرا ناشفة…

المكوّنات 1. 2 حبة بطاطس 2. 2 م ك زبدة 3.  1/4 كوب لبن 4. م ص ملح وكمون 5. م ص بابريكا 6.  بقدونس مفروم 7.  م ك جبن مبشور